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さくさく村って?
さくさく村は、おいしいお米、おいしい野菜などを富山県南砺市より産直いたします。さくさく村へ参画している生産者と共に、おいしくて栄養価が高く安心して食べてもらえるものを提供することを目指し、お届けいたします。
おいしいを追求し、おいしいを定量的に分かりやすく簡単に表現!
どんなものを育てているの?
毎年日本食味コンクールで入賞の【医王の舞】(富山県産コシヒカリ)や干し柿などを作っています。
素材を大切にした食品も販売しています
医王の舞は富山と石川(金沢市)県境の医王山にちなんで名付けられました
地元の柿の木。干し柿が有名な地域です