神奈川県のきゅうり主産地『平塚』の温室きゅうり専門40年以上農家です。神奈川伝統野菜【幻のきゅうり　相模半白節成(さがみはんじろふしなり)】の

復活に向けた栽培・歴史の研究に取り組んでいます。また、他にも多品種のきゅうりを栽培しており、新鮮で美味しいきゅうりの提供に努めています。